少人数のセミプライベートレッスン

忙しい方の為のカリキュラム

これまでの食とその周辺のお話しをお伺いしながら東京で手に入りやすい材料を主に使い進めて参ります。
ご自身の手で整える食の豊かさを…

ご希望により提携管理栄養士と共に強力にサポートさせて頂きます。

終わりのある料理クラス

・『和食』一汁一菜に加え時々の季節や行事に合わせ様々のお料理を学びます
◉天然の材料で
  日本の和食を
   さっと作れるようになる
 主として茶懐石料理に近い発想で素材を活かしたシンプルなお料理です

  〜古くから和食の育まれて来た『関西料理』に近いもの〜
 和/洋の食器、朽木盆・懐石盆等に椀、それに好みの一皿を足すことでシンプルな中に満足感を感じられる日常〜おもてなしまでを包括できる『日本の和食』の重宝さをお伝えします。
自信を持ってどなたかにも伝えたくなる『和食の型』が分かるクラスです。

・人数:3名さま前後まで
・時間:約2時間半前後
・講師の説明を交えて共に実際にお作り頂きお召し上がり頂けます
 メニューによっては既に作られたお料理との差替えとなります。

『何がわからないのかが分からない』状況から
一気に抜け出せるチカラが身につきます。

開催日程と開催場所

月1回〜3回ほどの間隔でお通い頂けます。
スケジュールの頁の詳細日程をご覧くださいませ。
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当日のお持ち物
エプロン・お手ふき(当方でもご用意がございます)

日比谷線広尾駅より徒歩10分弱
恵比寿三丁目バス停最寄り
JR恵比寿駅からも徒歩圏です

詳細はご決済の後にお知らせいたします

費用とキャンセルについて

・11回完結レッスン (一括ご受講料/ 税別)
 100,000円
・6回パッケージ  (一括ご受講料/ 税別)
 55,000円
・単発トライアル 10,000円 (税別)

初めのコンサルティングでご相談も可能でございます。

キャンセルはご予約日時の3日前正午までのお知らせでお振替受講可能です。
メニューが変わる可能性とご変更は1回のみとさせて頂きますようご了承お願いしております。

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